🐖 Egész sült malac / egész sült ökör  – a felejthetetlen ünnepi élmény

Ha egy igazán különleges alkalmat szeretne méltón megünnepelni, a ropogós, aranybarnára sült egész malac mindig tökéletes választás! Ez nem csupán egy étel – egy gasztronómiai élmény, ami minden érzékszervet elvarázsol.

Látványában, illatában és ízében is hozza azt a varázst, amitől az ünnep emléke örökre megmarad. A vendégek mosolyognak, az ünnepelt szeme csillog – és mindenki ugyanarra gondol: „Ez az este különleges.”

🎉 Látvány, illat, íz – minden pillanat ünnep

Legyen szó születésnapról, házassági évfordulóról, céges eseményről vagy szilveszteri buliról, a pillanat, amikor a sült malac megérkezik, mindig óriási örömöt vált ki. A gyerekek izgatottan nevetnek, a felnőttek fényképeznek, és közben az illat betölti a teret.
Amikor megkezdődik a kóstolás – elcsendesül mindenki. A ropogós bőr, az omlós hús, a fül „ropogtatós” élménye – ez a pillanat, amit nem lehet elfelejteni. Annyira puha és ropogós a sült - hogy a kés nyelével vagy egy lapos tányér görgetésével darabolható. Mindenki ámul és bámul, amikor megkóstolják.....

🔥 A titok: lassú sütés, tökéletes harmónia

Az egész malacot 5 napig sörben vagy 3 napig tejben pácoljuk, majd 8 órán át, alacsony hőfokon (100°C alatt), gázkemencében sütjük, amíg el nem éri a tökéletes állagot. Malacaink legfeljebb 100 cm hosszúak, 18 kg súlyúak, és minden esetben bevizsgált, pecséttel igazolt húsból készülnek. A sütés Budapesten történik, de országosan és Európa-szerte vállalunk kiszállítást. A sülteket króm thermo szekrényben szállítjuk, így mindenhol forrón, frissen érkeznek az asztalra.

Sőt, ha szeretné – elvisszük a teljes látványkonyhát is! Élőben nézheti végig, ahogy elkészül az étel – igazi gasztroszínház hangulatban.

🌍 Fenntarthatóság és prémium tálalás

Büszkék vagyunk rá, hogy környezetterhelésünk közel nulla.
Ételeinket papír- és porcelántányérokon, fém vagy fa evőeszközökkel tálaljuk – igényesen, mégis természetesen.

🍖 Több mint malac – teljes gasztroélmény

Visszatérő vendégeink gyakran kérnek más húsokat is , mi pedig bármit megsütünk, BBQ oldalas vagy BBQ csirkeszárny hasábburgonyával és amerikai káposztasalátával. Mi ezt is tudjuk hiszen képzett szakácsok és cukrászok dolgoznak csapatunkban.

Ha látványkonyhát rendel, érdemes hozzá köretet, desszertet vagy előételt is választani. A burgonya pucolásától a friss tészta dagasztásáig mindent vendégei előtt készítünk el. Ha nincs nagy szél, akár 360°-os betekintést kaphatnak a teljes folyamatba – ahol a tisztaság, a higiénia és a szakértelem találkozik a látványos vendéglátással.

Mi büszkék vagyunk a munkánkra – és Ön is büszke lehet ránk, ha minket választ.

💡 Kiegészítő szolgáltatásaink

• 👨‍🍳 Prémium felszolgálás és terítés – protokollszintű eseményekhez
• 🐷 Disznóvágás szervezése – mi visszük az ízeket, Önök a jókedvet
• 🍸 Helyszíni koktélkészítés
• 🍫 Csokoládé szökőkút friss gyümölccsel
• 🌹 Élő rózsaszirom-szórás – romantikus pillanatokhoz
• 🎀 Dekoráció készítése (rét, patakpart, terem – Ön álmodik, mi megvalósítjuk)
• 🦟 Szúnyoggyérítés – 1500 m²-ig, 99%-os hatékonysággal
• 🏕️ Eszközbérlés – sátor, sörpad, hűtő, konyhatechnikai eszközök, generátor, tányérok, poharak stb.

💰 Foglalás és fizetés

Szolgáltatásaink díjbekérő alapján vehetők igénybe. A foglalás az előleg beérkezésével válik érvényessé, amely a teljes szolgáltatás 75%-a.
Programváltozás esetén az előleget nem áll módunkban visszautalni, de közösen új időpontot keresünk. A fennmaradó 25%-ot a rendezvény végén, készpénzben kérjük rendezni.

🏆 Referenciáink

• Forma–1 és más sportrendezvények
• Céges események és partnertalálkozók
• Fogadások (vállalati, egyházi, baráti)
• Családi ünnepek, születésnapok, évfordulók
• Film- és sorozatforgatások cateringje

Jó étvágyat és felejthetetlen gasztroélményeket kívánunk!

Egész sült malac – mert az ünnep íze örökre megmarad