Magunkról

 

SZERENCSÉJE

lesz,ha tesz érte!

 

EGYEN 

SÜLT MALACOT!

Finom, Látványos, Egészséges!

 

ADALÉKANYAG MENTESEN IS FINOM LESZ. SÖR , SÓ , FŰSZEREK, + GONDOSKODÁS.

 

MALACOK OLYAN KÖRNYEZEBEN NEVELKEDNEK AHOL BOLDOGAN ÉLNEK. ÍGY EXTRA MINŐSÉGŰ HÚST PÁCOLUNK, ÉS SÜTÜNK.

A VÉGEREDMÉNYT ISMERIK, ODAJÖNNEK REPETÁÉRT ÉS MEGKÉRDEZIK, HOGY CSINÁLTUK? Hát így:

Gázkemencékben pironkodnak. Fontos tudni, hogy malackáim maximum 100cm hosszúak, és 17kg súlyúak, és egyenként bevizsgáltak. A bőrén levő húspecsét bizonyítja. 

Helyszínen is tudok sütni megfelelő egyeztetés után, vagy sütés után maximum 1h múlva már a helyszínen tálalom, hagymás tört burgonyával vagy párolt lilakáposztával , sült almaszósszal, édes vágott vegyes savanyúsággal/ sósvizes uborkával. Tálalás-szervízelés egy bővített opció- igény szerint lehetséges. 

Papír tányérral, és egyszer használatos evőeszközzel szervízelem.

Lehet malac részeket is kérni. Pl.: malaccomb egészben, malac hátsó csülök. Természetesen bármelyiket választja a pácolás elengedhetetlen. Minden ételünk gluténmentes.   ( kivéve: wellington bélszín,desszertek).

Díjbekérő alapján dolgozom. A megrendelt ételek, és szervízszolgálatás bruttó díjának a 75%-át kérem a szerződésben rögzített számlaszámra utalni. Az aláírt szerződés részemről nem kötelezvény. Csak az előleg a mérvadó. Nagyon fontos , hogy a malackákat 3-5 napig pácolom. , mert különben nem lesz kiváló a végeredmény. Nem győzöm hangsúlyozni, hogy az előleg megérkezése után tudom fixálni az elválalt munkát , és onnan élesedik a szerződés. A fennmaradó 25%-ot készpénzben a rendezvény lezárulta vagy a sültmalac átadása után kérem fizetni.  Mindenkinek jó étvágyat,  jó partizást!

Referenciáink:

  • Sport rendezvények pl.: Forma1

  • Céges rendezvények (magán és állami)

  • Fogadások ( egyházi, vállalati, baráti )

  • Családi összejövetel

  • Filmek, sorozatok