Magunkról
SZERENCSÉJE
lesz,ha tesz érte!
EGYEN
SÜLT MALACOT!
Finom, Látványos, Egészséges!
ADALÉKANYAG MENTESEN IS FINOM LESZ. SÖR , SÓ , FŰSZEREK, + GONDOSKODÁS.
MALACOK OLYAN KÖRNYEZEBEN NEVELKEDNEK AHOL BOLDOGAN ÉLNEK. ÍGY EXTRA MINŐSÉGŰ HÚST PÁCOLUNK, ÉS SÜTÜNK.
A VÉGEREDMÉNYT ISMERIK, ODAJÖNNEK REPETÁÉRT ÉS MEGKÉRDEZIK, HOGY CSINÁLTUK? Hát így:
Gázkemencékben pironkodnak. Fontos tudni, hogy malackáim maximum 100cm hosszúak, és 17kg súlyúak, és egyenként bevizsgáltak. A bőrén levő húspecsét bizonyítja.
Helyszínen is tudok sütni megfelelő egyeztetés után, vagy sütés után maximum 1h múlva már a helyszínen tálalom, hagymás tört burgonyával vagy párolt lilakáposztával , sült almaszósszal, édes vágott vegyes savanyúsággal/ sósvizes uborkával. Tálalás-szervízelés egy bővített opció- igény szerint lehetséges.
Papír tányérral, és egyszer használatos evőeszközzel szervízelem.
Lehet malac részeket is kérni. Pl.: malaccomb egészben, malac hátsó csülök. Természetesen bármelyiket választja a pácolás elengedhetetlen. Minden ételünk gluténmentes. ( kivéve: wellington bélszín,desszertek).
Díjbekérő alapján dolgozom. A megrendelt ételek, és szervízszolgálatás bruttó díjának a 75%-át kérem a szerződésben rögzített számlaszámra utalni. Az aláírt szerződés részemről nem kötelezvény. Csak az előleg a mérvadó. Nagyon fontos , hogy a malackákat 3-5 napig pácolom. , mert különben nem lesz kiváló a végeredmény. Nem győzöm hangsúlyozni, hogy az előleg megérkezése után tudom fixálni az elválalt munkát , és onnan élesedik a szerződés. A fennmaradó 25%-ot készpénzben a rendezvény lezárulta vagy a sültmalac átadása után kérem fizetni. Mindenkinek jó étvágyat, jó partizást!
Referenciáink:
-
Sport rendezvények pl.: Forma1
-
Céges rendezvények (magán és állami)
-
Fogadások ( egyházi, vállalati, baráti )
-
Családi összejövetel
-
Filmek, sorozatok